木薯糍粑怎么做好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做好吃的木薯糍粑,首先需要将木薯洗净去皮,然后切成小块状。
  接下来,将木薯放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的木薯泥。
  将木薯泥倒入一个大碗中,加入一些糯米粉和少量食盐,搅拌均匀。
  然后将混合好的面糊放置静置片刻,让其膨胀。
  接下来,准备一个蒸锅,将糍粑面糊倒入碗中,然后放到蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。
  蒸熟后,取出糍粑,切成小块状即可食用。
  为了增加口感,还可以在制作糍粑的过程中加入一些花生碎或豆沙馅。
  这样制作出来的木薯糍粑香甜软糯,口感丰富可口。