桂花糕的做法文字说明怎么写?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
2.将糯米粉放入一个大碗中,逐渐加入适量的水,边倒边搅拌,直至形成一个均匀的糊状物。
3.将锅加热,倒入适量食用油,待油热后,加入桂花,用小火炒香。
4.将炒香的桂花放入糯米糊中,并加入适量的白糖,搅拌均匀。
5.将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸熟,大约需要15-20分钟。
6.蒸熟后,取出待凉,待凉后用刀切成想要的形状即可。
桂花糕的做法简单易学,大家可以根据个人口味的不同进行调整,如可以加入适量的红枣、核桃等其他配料增加口感和营养。
制作桂花糕的过程需要注意火候掌握,蒸熟后的糕体应该松软有弹性,口感细腻,美味可口。