红烧排骨怎样做好吃又简单糖醋排骨的做法?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
红烧排骨是一道以猪排骨为主材料的传统美食,其做法简单且味道美味。
  首先,将猪排骨洗净,切成小块;然后,在热锅中倒入适量的油,将排骨炒至两面金黄;接下来,加入料酒、生姜、葱段和少许盐一同煸炒片刻;然后加入适量的生抽、老抽、糖、料酒和清水,烧开后改小火炖煮约20分钟;最后,加入适量的生姜丝和葱花提香,并加入适量的盐调味即可。
  这样制作出来的红烧排骨色香味俱佳,肉质鲜嫩多汁,做法简单,餐桌上很受欢迎。