红烧大虾怎么做法最好吃?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
然后,将适量的大葱、姜片和蒜切成丝备用。
接着,在锅中加热适量的油,放入葱姜蒜炒香,再加入一些红糖炒化成红色的糖色。
接下来,将大虾放入锅中翻炒,使其均匀上色。
然后,加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,煮沸后转小火慢炖30分钟左右,让大虾充分入味。
最后,根据个人口味调整盐和糖的份量,撒上葱花即可,这样做出的红烧大虾色泽红亮、香气扑鼻、口感鲜嫩,非常美味可口。