花菜炒肉怎么做法?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
花菜炒肉是一道非常简单、美味且营养丰富的家常菜。
  首先,准备一颗新鲜的花菜和适量的瘦肉。
  将花菜切成小朵,瘦肉切成薄片备用。
  接下来,取一个锅烧热,加入适量的油,将切好的瘦肉放入锅中煸炒至变色。
  然后将花菜朵放入锅中,快速翻炒均匀。
  为了增添口感和味道,可以加入适量的盐、酱油、料酒和糖进行调味。
  继续翻炒几分钟,直到花菜熟透但仍然保持一定的脆劲。
  最后,将炒好的花菜炒肉盛出,上桌享用。
  这道菜色泽鲜艳,口感清脆,肉嫩花菜爽口,是一道非常美味又简单的下饭菜。