爆炒鸡胗怎么炒好吃家常？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将鸡胗彻底清洗干净后，用刀切片备用。
接下来，在锅中加入适量的油，待油热后，放入葱姜蒜等调料煸炒出香味。
然后，将切好的鸡胗放入锅中迅速翻炒，炒至变色后放入适量的盐、料酒和酱油调味。
继续翻炒几分钟，直至鸡胗变得香脆可口。
最后，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或辣椒粉增加风味。
炒好的爆炒鸡胗可以搭配蔬菜或米饭一起享用，口感鲜嫩，味道美味。