珐琅铸铁锅怎么开锅?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后，涂抹一层油在锅的表面上，这样可以防止食物粘连和锅的生锈。
接下来，将锅放入火源上，然后开启火力，可以选择中小火。
在加热过程中，可以适当地转动锅子，以保证锅底均匀受热。
在高温加热一段时间后，锅会逐渐变热并开始释放汽泡声，这时候可以倒入少量的油或食材来进行烹饪。
最后，需要注意的是，在使用过程中，要避免猛烈的温度变化，以免对锅造成损坏。