红烧土豆排骨怎样做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
红烧土豆排骨是一道非常美味的家常菜。
  首先,我们需要准备好新鲜的土豆和排骨。
  将排骨切块,放入沸水中焯水去血水。
  然后将焯水后的排骨捞出备用。
  接下来,我们需要将土豆切成块状。
  将切好的土豆块和焯水后的排骨一起放入锅中加热。
  加入适量的生抽,老抽,盐,糖,料酒,姜片和葱段,炖煮至排骨熟软,土豆烂糯,汁液浓稠即可盛出。
  这样做出的红烧土豆排骨鲜香可口,口感丰富,是一道非常下饭的美味佳肴。