红烧羊排是一道传统的中式美食，常常搭配一些营养丰富的配菜一同享用。 其中，搭配青椒炒肉丝是一种不错的选择。 青椒炒肉丝是一道家常菜，在炒制过程中，脆嫩的青椒与嫩滑的猪肉丝相互融合，既能平衡羊排的香味，又能增加菜肴的层次感。 此外，搭配红烧羊排时，可以再加入一些清淡的蔬菜，如西兰花、胡萝卜等，不仅色彩搭配得当，还能为整个菜肴增添丰富的口感和均衡的营养。